Inicio / Cocina del Mundo / Recetas de Cocina Chilena

Recetas de Cocina Chilena

Charquicán

Tiempo de preparación: 30 mns Receta para: 4 porciones La gastronomía de Chile es producto de la combinación de la tradición indígena a lo largo de ese país, junto con el aporte colonial español, combinando sus alimentos, costumbres y hábitos gastronómicos. Junto con la llegada a Chile de los conquistadores ...

Leer más »

Ensalada de papas

Tiempo de preparación: 30 mns Receta para: 6 porciones ¿Qué podemos decir de la papa? Domesticada hace más de 8.000 años, según se estableció en una excavación al sur de Lima, este tubérculo resistente y tenaz ha sabido abrirse paso hasta las mesas de todos en el mundo. Tras la ...

Leer más »