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Recetas de Cocina Española

Croquetas de cerdo

croquetas

Tiempo de preparación: 45 mns Receta para: 4 porciones La croqueta, aunque sea originaria de Francia, es tan popular en España que se ha adoptado como propia. Puede comerse como acompañamiento, plato principal, entrante o tapa. Ingredientes de las Croquetas de cerdo ¾ kg de carne de cerdo picada 1 ...

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Asado francés

Asado-frances

Tiempo de preparación: 45 mns Receta para: 6 porciones Esta receta más que un asado propiamente dicho se incluyen dentro de los llamados salpicones, platos elaborados de varias carnes picadas y tocino, aderezadas con varias especias y amalgamadas con pan o galletas. A estos platos ya hacían referencia varios escritores ...

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