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Recetas con Papa

Tortilla de Papas Rellena con Carne

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¿Te gusta la tortilla de papas o patatas? Si es así, entonces la receta que te vamos a enseñar hoy te va a encantar. La tortilla de papas tiene esa peculiaridad de ser una comida fácil de preparar, y a la vez cumple con otro requisito clave, que sea deliciosa. ...

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Papa Rellena

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Tiempo de preparación: 30 mns Receta para: 8 porciones La papa rellena es tradicional del Perú y Chile, pero se consume en toda Latinoamérica, como por ejemplo en Cuba. De su origen, no hay datos exactos, pero algunos recetarios de comida peruana del año 1895, ya describen su preparación. En ...

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Ensalada de papas

Tiempo de preparación: 30 mns Receta para: 6 porciones ¿Qué podemos decir de la papa? Domesticada hace más de 8.000 años, según se estableció en una excavación al sur de Lima, este tubérculo resistente y tenaz ha sabido abrirse paso hasta las mesas de todos en el mundo. Tras la ...

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Papa a la huancaína

Tiempo de preparación: 20 mns Receta para: 4 porciones La Papa a la huancaína explota la combinación entre el tubérculo y el fascinante sabor del ají. Según su historia, en la primera estación en Lima del tren con destino a Huancayo se servía este plato, por lo que se le empezó ...

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