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Recetas de Bizcochos

Bizcocho de nueces

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Tiempo de preparación: 55 mns Receta para: 8 porciones A pesar de la amplia gama de repostería industrial que está disponible en los estantes de supermercado, nada se compara al sabor casero. Por ello proponemos este bizcocho de nueces, que no solamente usa ingredientes sencillos sino que es de fácil ...

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Pan de plátano

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Tiempo de preparación: 30 mns Receta para: 8 porciones El pan de plátano es un famoso postre de la repostería estadounidense. Este es bizcocho es considerado un “pan rápido” porque la masa final debe quedar húmeda para ser considerado de buena calidad. Curiosamente, es llamado también pan de bananas, aunque ...

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Pan de jengibre

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Tiempo de preparación: 45 mns Receta para: 6 porciones ¿Quién no ha oído hablar alguna vez del pan de jengibre? El creador de esta receta fue el monje armenio Gregory de Nicopolis. Al mudarse a Francia en 992, introdujo su creación a los sacerdotes de su monasterio, que la registraron ...

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Bizcocho Económico

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Tiempo de preparación: 60 mns Receta para: 6 porciones Este bizcocho utiliza ingredientes sencillos ara grandes resultados, como son el chuño (puede sustituirse por maicena) y la miel de chancaca, que no es exactamente miel, pues no la hacen las abejas. Esta se se prepara poniendo a hervir chancaca con ...

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Encanelado

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Tiempo de preparación: 40 mns Receta para: 6 porciones Este postre es de origen español, pero tiene elementos autóctonos de las tierras pertenecientes al Virreinato del Perú. El encanelado es un ejemplo de cómo los conventos coloniales sacaron provecho de la canela y la caña de azúcar, que los árabes ...

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Budín de pan

Tiempo de preparación: 30 mns Receta para: 6 porciones El budín o pudín es un postre de la cocina anglosajona que suele estar compuesto de migas de pan, bizcocho, arroz o sémola aglutinado con huevo y luego horneado o cocinado en baño de maría, por lo que técnicamente es un ...

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Tres leches

Tiempo de preparación: 50 mns Receta para: 6 porciones El pastel o torta tres leches es un postre nacido de las tradiciones latinoamericanas. En esencia, es un bizcocho bañado con crema de leche, leche condensada y leche evaporada, que le confieren su nombre. Se acompaña de merengue y cerezas. El ...

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