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Recetas de Cremas

Receta de crema pastelera

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Muchos le rehuyen a la crema pastelera porque piensan que es complicada de hacer, pero en la siguiente receta, verás que es muy sencilla de realizar. Saber hacer una buena crema pastelera es clave, ya que se puede hacer infinidad de cosas con ella y a todos les gusta. No ...

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Crema de espinacas

Tiempo de preparación: 30 mns Receta para: 6 porciones Deliciosa, sencilla y rápida esta crema nos acerca a la espinaca. Esta vegetal delicioso, bastante idealizado por la figura de Popeye, fue domesticado en Persia y de este idioma deriva su nombre: esfenaj. Como muchos otros ingredientes, fue introducida en Europa ...

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Crema de tomates

Tiempo de preparación: 30 mns Receta para: 6 porciones En realidad, el tomate (Solanum lycopersicum) es técnicamente una fruta y no un vegetal, como se suele pensar. Pero sin dudas es nuestro aliado perfecto para preparar ensaladas, salsas y acompañamientos. Aunque tanto México como Perú se disputan su paternidad, es ...

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Humus

Tiempo de preparación: 30 mns Receta para: 6 porciones El humus o (mucho mejor) hummus, es un plato muy popular en todo el Oriente Medio. En países como Israel, Líbano, Palestina, Turquía, Siria, Armenia y Chipre se consume de forma habitual. Se piensa que su origen se remonta al antiguo ...

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Crema de queso

Tiempo de preparación: 20 mns Receta para: 4 porciones Esta es una de las cremas más populares con base de crema bechamel, muy relacionado a la cocina internacional. Si se le añade jamón se le denomina Crema Virginia, y se transforma en Crema Aurora si se le agrega salsa de ...

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