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Recetas de Salmon

Salmón al culantro

Tiempo de preparación: 20 mns Receta para: 6 porciones Esta receta se puede preparar con salmón, pero también con corvina o lenguado. El toque especial y el protagonismo lo tiene en esta receta el culantro. Nativo de América tropical, se cultiva ya en todo el mundo. Se utilizan las hojas ...

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Salmón con almendras

Tiempo de preparación: 20 mns Receta para: 6 porciones He aquí otra receta de salmón, ese noble pescado azul que tanto bien aporta a nuestro organismo. El nombre salmón deriva del latín salmo. Las almendras le agregan, además de su delicado sabor, una fuerte dosis de vitaminas B, vitamina B6, ...

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Salmón poché

Tiempo de preparación: 20 mns Receta para: 6 porciones El salmón es un pez que vive en ambientes marinos y fluviales al mismo tiempo. Ha sido apreciado desde hace mucho tiempo por su alto contenido en proteínas y su contenido moderado en grasas. Siendo de los llamados pescado azul o ...

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Salmón al Grand Marnier

Tiempo de preparación: 30 mns Receta para: 6 porciones El Grand Marnier es obra del licorero francés Alexandre Marnier-Lapostolle, en un pueblo cercano a París llamado Neauphle le Chataue. Desde 1880, este licor de coñacs mesclados y esencia destilada de naranja amarga tiene un 40% de alcohol y se toma ...

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